コーヒーが持つ健康への効果

皆様こんにちは!

インプルーヴ保土ヶ谷店パーソナルトレーナーの

西村です😊

 

先日いつもと違うスーパーへ行きコーヒー売り場に立ち寄ったら初めて見るコーヒーを発見してパケ買いしました。笑

 

コーヒーには色々な健康メリットがありますが

見た目でウキウキ♪その時点でまず幸せホルモンのセロトニンが放出されたはずなのそれだけでまずメリット!笑

 

・・・は、さておき😂

以前もデカフェやノンカフェインの違いについてお伝えしましたが本日は

コーヒーに含まれる成分の健康メリットについてお伝えしていきます!

 

まずコーヒーといえば

 

①カフェイン

▪️覚醒作用・・集中力up

▪️利尿作用・・体内の老廃物の排出を促進させる効果

▪️自律神経の働きを高める・・交感神経が活発になり代謝を上げ、エネルギー消費しやすくなる

 

 

ところで、カフェインと言えばコーヒー以外の飲み物にも含まれますがコーヒーは他のカフェインを含む飲み物と比べて含有量はどのくらいなのでしょうか?

 

1位・・玉露

2位・・コーヒー

3位・・紅茶

4位・・煎茶、ウーロン茶

 

です!

カフェインは苦味をもたらす成分なので納得の

順位ですよね😊

 

前途をふまえてみると、

ここぞ!という時や運動前など自分に

『喝』を入れたい時に飲みたいものです!

 

私は朝や日中の活動時には

カフェイン入りコーヒー

 

夕方以降はデカフェなどカフェインレスコーヒーを飲むようにしてます!

 

次にコーヒーに含まれる代表的な成分と言えば

 

②ポリフェノール

▪️抗酸化作用・・美肌効果などエイジングケア、がんや、動脈硬化、心筋梗塞、などの生活習慣病の予防に効果

 

 

ちなみにポリフェノールにも種類があり、

コーヒーに含まれるポリフェノールは

◉クロロゲン酸類

 

赤ワインにもポリフェノールは豊富に含まれておりその種類が

 アントシアニン

 

タンニン、リスベラトロール

といったものになります。

 

カフェイン同様ポリフェノール含有量の

ランキングも気になりますよね?笑

 

1位・・赤ワイン

2位・・コーヒー

3位・・緑茶

4位・・紅茶

 

の順番になります!

 

こちらもなんとなく納得の順位ですよね👀

 

 

前途したカフェイン、ポリフェノールによる

健康効果にプラスして

 

あの香りにも健康効果をもたらす事がわかっています

 

コーヒーの香りには、脳からα波(アルファ波)を出しリラックスをさせる効果があると科学的に立証されているそうです。

 

コーヒーを焙煎する際に起こる3つの化学反応がありそれにより香りを出しているようです。

 

① メイラード反応・・糖とアミノ酸に熱が加わる際に起こる反応。香ばしいのが特徴

 

② カラメル化反応・・糖に熱が加わることでカラメル色素が生まれる反応です。メイラード反応と違って糖のみが反応し、香気成分や甘み・苦みが生まれます

 

③ ストレッカー反応(分解)・・メイラード反応の副反応と言われており、コーヒー豆の香気成分を生み出しています

 

以上3つが香りの正体です!

 

ちなみにコーヒーの1日の摂取目安量は

カフェインの摂取の関係から

(健康な成人で最大400 mg/日)

マグカップ一杯150ml前後として3杯程が良いとされています。

子供や妊婦、授乳中の方は摂取量には注意してくださいませ!

 

併せて

 

も見てくださいね☺️

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③ダイエットプログラムのご利用者限定サービスが充実

ダイエットプログラムのご利用者は、こんなにも無料の特典がございます。

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4)ウォーターサーバーの利用

5)各種タオルのレンタル

6)シューズのお預かり

7)プロテインのサービス

 

更にトータルボディコンディショニングimproveでは、トレーニング以外にも整体(可動域調整)、アロマボディトリートメント、アロマフェイシャルトリートメント、リフレクソロジーと様々なコースをご用意!!

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■トータルボディコンディショニング improve(インプルーヴ) 保土ヶ谷店

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